VIDEO: Slivova pita


SESTAVINE:slivova pita300x225
testo:
* bela pirina moka 240g
* ščepec soli
* sladilo Sugar Sweet 1:10 – 1 žlica
* 100% vanilija v prahu – ½ žličke
* cimet – 1 žlička
* margarina z manj maščob 180g
* hladna voda 40ml
* cimet, muškatni orešček, ingver
nadev:
* sveže slive 500g
* jabolko narezano na koščke
* sok polovice limone
* 100% vanilija v prahu – 1 žlička
* cimet – ½ žličke
* sladilo Sugar Sweet 1:10 – 1 žlička
* tapiokina moka – 1 žlička
* voda 80ml

OPIS POSTOPKA: Najprej naredimo testo. Suhe sestavine zmešamo in jim dodamo margarino in vodo. Testo dobro pregnetemo. Nato ga damo na polovico in prvi del razvaljamo in položimo v pekač, ter pečemo 12 minut na 180 stopinjah.
Za nadev v posodi zmešamo vse sestavine, nato jih nadevamo na testo. Drugo polovico testa, ki smo si ga prej prihranili pa ravno tako razvaljamo in položimo na nadev. Testo dobro prešpikamo z vilicami. Pito nato pečemo še 40-50 minut na 180 stopinjah.

 

 

 

ČAS PRIPRAVE: 1 h
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca

 489 total views,  1 views today