Saj poznate tisti občutek, ko se po kosilu prileže še nekaj sladkega 😉 Tole sladico sem pripravila po nedeljskem kosilu, čisto nenačrtovano – iz sestavin, ki sem jih našla doma v hladilniku. Nekaj podobnega cheesecake-u v kozarčku.

SESTAVINE:
* 100 g polnozrnatih piškotov
* 200g grškega jogurta
* 200g sira mascarpone
* 250g svežih malin
* sukrin
* vanilja v prahu
* limona
* 1g agar agar

OPIS POSTOPKA: Piškote zmeljemo v multipraktiku. Zdrobljene piškote razporedimo v pet kozarcev. V večji posodi z metlico na rahlo zmešamo grški jogurt, sir mascarpone, ščepec vanilje, 2 žlici sukrina in limonin sok. S kremastim nadevom napolnimo kozarce in se lotimo priprave še zadnje sadne plasti naše sladice. Sveže maline, 2 žlici sukrina in 1 g agar agarja – zavremo, dobro premešamo in znižamo ogenj. Na zmernem ognju kuhamo še tri minute, da se lepo zgosti. Nato s sadnim prelivom prekrijemo kremasti nadev.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana K.

 413 total views,  1 views today